Todo mundo já ouviu falar, já usou ou até esta usando WheyProtein. Esse é o produto da moda e por isso tem uma infinidade de marcas e
tipos diferentes.
Nesse pequeno texto não vamos entrar em detalhes sobre para
que serve e o uso do Whey Protein, sobre isso vamos montar um texto nas
próximas semanas. No texto de hoje nosso objetivo é te ajudar de forma bem
pratica e rápida a escolher e diferenciar os Whey Protein que existem no
mercado, então vamos lá?
O Whey Protein é uma
proteína extraída do soro de leite, que nada mais é que aquela “água” que sobra
na produção de queijos, de acordo com o
método de extração, tratamento recebido após a mesma resulta na concentração de WheyProtein puro no produto e assim os “Wheys
Proteins” são classificados. Sendo três as principais classificações:
1.
Whey Protein Concentrado: Esse é o mais básico e
passa por um processo de filtragem apenas seu teor proteico varia de 29% a 89%.
2.
Whey Protein Isolado: Esse passa por processos mais complexos,
processo de microfiltração ou troca iônica,
para garantir seu alto teor de pureza de proteínas possuindo baixo teor
de lactose, gordura e carboidrato em geral sua concentração proteica passa de
90%.
3.
Whey Protein Hidrolisado: Esse é o Whey Protein
que passou previamente por um processo de hidrólise, em geral a concentração
proteica é equivalente a do isolado (90%) mas podem ter Whey Hidrolisado de
concentração proteica próxima as do Whey concentrado. A grande vantagem desse é
que por já ter sofrido a hidrolise sua absorção é mais rápida e mais eficiente
levando a um melhor aproveitamento das proteínas.
A resposta é bem simples, se você pratica atividades físicas
com regularidade e a mesma é de média intensidade o Whey Protein concentrado
ira atender suas necessidades de reposição proteica e ainda sobrara um pouco de
proteína para ganho de massa muscular.
Já se você é um rato de academia passa duas horas treinando
quase todo dia, tem treinos muito puxados e quer aumentar sua massa muscular
para virar o Arnold Schwarzenegger o seu negócio é a proteína isolada.
A Hidrolisada é muito interessante para ser usada por
pessoas com alergia a proteínas ou que praticam atividade física de alto
desempenho(atletas profissionais por exemplo) durante a pratica do exercício.
Acredito que já deu para entender bem as diferenças, já
escolhi qual tipo de Whey Protein quero comprar, mas existe pelo menos uma centena
de Marcas diferentes do tipo de Whey escolhido qual comprar afinal?
VAMOS ENTÃO PARA
NOSSA DICA MATADORA!
A resposta esta na
tabela Nutricional Veja os dois exemplo abaixo ambas de “Whey Protein
Concentrado”:
Tabela Nutricional
Produto A:
Tabela Nutricional
Produto B:
Olhando rapidamente as duas tabelas percebemos que o Produto
da Tabela B tem mais proteínas que a da A afinal o produto da Tabela A tem 24 g
de Proteínas e o da B tem 28 g então o da Tabela B é mais “concentrado” certo?
Errado o da
Tabela A tem uma maior concentração de proteínas. Olhando com atenção você vai
ver que na Tabela do Produto A temos 24
g de proteína por porção de “30 g” e na Tabela do Produto B temos 28 g de Proteína por porção de “40 g”.
Fazendo um calculo rápido é possível verificar que o Produto
da Tabela A tem uma concentração de 80%(24 x 100/30) enquanto o Produto da
Tabela B tem uma concentração de 58,3%(18 X 100/40).
Por isso calcule sempre a quantidade real de proteínas no
seu Whey Protein, muitas empresas utilizam para dar uma impressão de ser de melhor
qualidade essa “jogada” de colocar porções maiores.
Por último se você é uma pessoa da média dos praticantes de
atividades físicas no Brasil um Whey Protein com pelo menos 50% de proteínas já
é mais que o suficiente para atingir seus objetivos e não deixe de ler outras
informações que aparecem na Tabela Nutricional.
A Mais Saúde e Beleza esta colocando em toda a linha de Whey Protein do nosso site um selo para você saber quanto cada um tem de Proteína e
facilitar sua vida mas se mesmo assim ainda tiver dúvidas é só nos contatar via chat, whatsapp ou
telefone no Link abaixo ou perguntar aqui mesmo pelo Blog que teremos o maior
prazer em responder.
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Texto de Dr. Fábio Queiroz
publicado por Nelson Guerra
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