A relação do óleo vegetal de açaí com a saúde

O óleo vegetal de açaí é extraído dessa pequena fruta roxa cultivada no norte do Brasil. Comercializada em mercados e feiras da região até os anos 1980, vem ganhando espaço no mercado nacional e até internacional.

Isso deve ao fato de conter componentes essenciais para o organismo, tais como ômega 9, ômega 6, Vitamina A, Vitamina D, Vitamina E, fitoesteróis, ferro, magnésio e outros minerais.

Para que serve?

O óleo vegetal de açaí pode ser peça chave para combater o envelhecimento e para reduzir a ação inflamatória dos músculos. Benefícios que só são possíveis graças à ação antioxidante do açaí.

Como consumir?

A extração do óleo de açaí é feita justamente para agregar as substâncias benéficas à saúde e ser mais prático para as pessoas utilizarem. Ou seja, basta apenas passar o óleo na região e massagear para obter as suas propriedades.

Outras formas de consumir podem ser mais prazerosas, mas não possuir a mesma taxa de substâncias que o óleo vegetal tem. Há várias formas de inserir o açaí na alimentação, in natura, processado, sorvete, geleia. No norte por exemplo, come-se muito o açaí processado na hora com farinha de mandioca.

Beneficios para atletas

Quem pode contar também com as propriedades do açaí são os atletas, isso porque o óleo vegetal de açaí é rico em vitaminas, minerais e óleos essenciais graxos.

Mas principalmente porque possui bastante carboidrato, ajudando no ganho de massa muscular saudável e porque auxilia na reposição da glicose no pós treino – sendo reconhecido por muitos como um energético natural.

Onde encontrar?

Pela internet você encontra várias receitas caseiras de como pode ser feita a extração do óleo de açaí, porém isso pode ser um perigo e atentar contra a sua saúde. A sugestão é comprar óleos já pronto, feito por indústrias reconhecidas no mercado e com instrumentos adequados para fazer essa extração.

Portanto, verifique o óleo vegetal de açaí da Phytoterápica disponível na loja virtual da Mais Saúde e Beleza e adquira já o seu!

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As principais vantagens de Whey Protein

O que é e para que serve a Whey Protein:

Whey Protein é a proteína do soro do leite extraída durante o processo de transformação do leite em queijo.

As principais vantagens de fazer o uso de Whey Protein ao invés de outras fontes de proteínas, seriam elas:

• Maior valor biológico (VB 100), para se ter uma ideia, o valor biológico do frango está em 79, do peixe 83, carne vermelha 80, ovos de 88 á 100 e laticínios como o leite e queijo chegam a 80 no seu valor biológico, e que também seriam essas, outras fontes de proteínas indicadas para consumo;

Outro fator importante da Whey Protein, é a alta concentração de Glutamina e BCAA, e com um relevante a mais, já que comparando grama a grama a Whey Protein com outras fontes de proteína, ela é a que fornece mais aminoácidos essenciais para o corpo, sem a adição de colesterol e gordura.

Efeitos e Benefícios da Whey Protein:

• Promove maior retenção de nitrogênio (fator de crescimento muscular).
• A Whey Protein também possui ação antioxidante, fortalece o sistema imunológico e reduz sintomas de overtraining.
• E outro fator que é essencial na Whey Protein, é sua rápida absorção, e acho isso de fundamental importância para quem faz uso dessa proteína para hipertrofia na musculação. Pois logo após o treino, abrimos o que é chamada de “janela de oportunidades” onde o músculo está mais receptivo a nutrientes, proporcionando um alto grau de absorção de proteína, aminoácidos… Garantindo com isso um perfeito ambiente anabólico, já que ela por si só, já aumenta a síntese proteica, e imagine depois de um treino intenso.

Como tomar a Whey Protein:

Na minha opinião, depois do treino, outro horário mais indicado para se tomar a Whey Protein, é quando acordamos, já que passamos um grande período de tempo sem se alimentar, e o catabolismo é certo, então nada melhor do que a Whey Protein e sua rápida absorção.

Para hipertrofia, sempre acho o mais indicado, tomar a Whey no pós treino junto com a dextrose, já que o carboidrato ajuda no transporte de nutrientes para dentro das células, sejam as proteínas, creatina, BCAAs e glutamina. Graças ao pico de insulina causado pelo alto índice glicêmico desse carboidrato.

Então seja simples na hora de preparar o seu shake, misture-o com 200ml de água, 30 a 40 g de Whey Protein com maltodextrina/dextrose. Caso esteja tomando Creatina ou BCAA, misture nesse shake citado no pós treino.

Whey Protein engorda ou emagrece?

E pra quem acha que a Whey Protein é usada apenas para dietas de ganhos musculares, engana-se, porque ela é indicada também para quem quer emagrecer, sem perder massa magra. Pois ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue, saciando a fome mais rápida do que outras proteínas. Mas se não tiver controle, a Whey pode engordar, por isso procure orientação profissional para tirar todas as dúvidas sobre essa questão, pois é muito importante saber isso.

Preços, onde comprar e as melhores e mais confiáveis marcas de Whey Protein:

Antes de comprar sua Whey Protein, é importante que você busque as melhores marcas de Whey Protein nacionais e importadas, tanto na categoria de concentradas, como as Whey Protein Isoladas, e ainda indicamos as lojas mais confiáveis e com os melhores preços da internet.

Você pode encontrar as melhores marcas de Whey Protein com os melhores preços no site Mais Saúde e Beleza! Cuide da sua Saúde com Produtos de Qualidade... Temos muitas ofertas para você ficar em dia com sua Saúde.

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Fonte: GNT Globo.com - Revisão Geral, Sônia Garcia

publicado por Nelson Guerra

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Os óleos essenciais são óleos extraídos naturalmente de plantas e vegetais que possuem uma enorme quantidade de benefícios para saúde descubra tudo que eles podem fazer por você.
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O objetivo desta publicação é esclarecer dúvidas e orientar sobre formas de aplicações de óleos essenciais, óleos vegetais, bases neutras, águas thermais e argilas para os cuidados com a beleza e a saúde do corpo.
Define de forma prática e objetiva os métodos da aromaterapia e suas utilizações na pele, em banhos, difusores, argilas e outras de interesse geral.

A aromaterapia nos ensina a viver com saúde através do poder das plantas aromáticas e de seus ativos (óleos essenciais).
Essa filosofia de vida deve muito ao trabalho pioneiro de cientistas franceses e italianos, durante os séculos XIX e XX. Hoje em dia, é bastante utilizada por diversos profissionais das áreas de saúde, beleza, estética e em tratamentos da cabeça aos pés.

Cada óleo essencial atua de maneira diferente no organismo humano, por isso devemos sempre entender os princípios ativos de cada um e saber como aplicá-los, para obtermos seus benefícios.
Para obter sucesso nas práticas de aromaterapia, escolha os óleos essenciais puros, sem adulterações ou misturas com essências sintéticas.

Todas as informações são baseadas no Manual Técnico de aplicações de Óleos Essenciais Puros e em estudos científicos que iniciados nos anos 90. As possibilidades de uso, tanto para os profissionais como para o consumidor final, foram adaptadas aos óleos nacionais e importados mais acessíveis e de melhor custo-beneficio encontrados no Brasil.

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Texto do Professor Fernando Amaral 
publicado por Nelson Guerra

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Benefícios do Gengibre para a saúde

Gengibre emagrece, extermina celulite e previne contra gripes: entenda como ele auxilia no seu 

bem-estar. Usá-lo diariamente no preparo de bebidas pode garantir menos gordurinhas, celulite e 

te afastar dos resfriados

Sabe aquele Gengibre que as avós mandavam comer para melhorar da gripe? Pois bem, além de 

afastar do resfriado – sim, elas tinham razão! – Ele também pode emagrecer e deixar a pele linda 

e lisa, longe das temidas celulites.

Não é mentira, não! Segundo a nutricionista Flávia Cyfer, esses benefícios todos estão mesmo 

associados ao consumo de Gengibre. Mas ela alerta para o jeito certo de ingeri-lo. “Nunca se deve 

esquentá-lo. Assim que estiver exposto ao calor, já era toda a ação benéfica dele. Tem que ser 

consumido fresco, cru”, ensina, ao indicar que uma boa opção é ralar um pedaço dele e colocar na 

salada, ou mesmo na salada de frutas. Também é uma alternativa batê-lo com sucos.

Contudo, também é preciso cautela. “Tudo tem que ter equilíbrio, quem come demais o alimento 

sente fortes incômodos no estomago. O indicado são dois pedaços de cerca de 3 cm diariamente, 

o que dá por volta de 2 colheres de chá do Gengibre ralado”. Outra dica: coloque essa quantidade 

da raiz ralada em uma jarra de água e beba durante o dia inteiro.

Gengibre emagrece!

A nutricionista lista os principais motivos:

A dica é adicionar duas colheres de Gengibre ralado em uma garrafa d'água para beber durante o dia. 

Queima toxinas – O Gengibre estimula as enzimas do fígado a trabalhar e eliminar toxina. Quando 

isso acontece, o sinal da saciedade vem muito mais rápido, deixando a pessoa mais satisfeita e 

evitando comer demais.

Tem ação termogênica - Quanto menos toxina, as células trabalham melhor, deixando o 

metabolismo acelerado e apressando a queima de calorias. Isso faz com que a pessoa perca essas 

medidas mais facilmente ao longo do dia.

Combate a celulite

É o grande truque para quem odeia as marquinhas pelo corpo. “Ele tem ação anti-inflamatória que 

ajuda muito a manter a pele lisa e sem celulite. Sempre recomendo um suco bacana para ajudar a 

fugir delas”, conta a nutricionista Flávia Cyfer. A receita: Para uma medida de água, adicionar 

folhas de uma couve, capim limão fresco a gosto, um punhado de Goji Berry, uma colher de 

Semente de Chia, e um pedaço de menos de 3 cm de Gengibre.

Gengibre contra a gripe

“Ele é um dos melhores anti-inflamatórios naturais que existem. Tem forte ação na imunidade e 

permite abreviar várias doenças de caráter inflamatório, além de evitar doenças cardiovasculares, 

diabetes e outras”. Ou seja, é um grande aliado da saúde!

Outros benefícios

Aumenta a libido - Estimula a lubrificação feminina e prolonga a função erétil devido a sua ação 

estimulante no sangue.

Diminui gases - A sugestão da nutricionista é para que, quando abusar de comidas que estimulam 

a formação de gases (como o feijão), colocar gengibre na salada.

Diminui o enjoo - Isso significa que pode ser aliado das grávidas no início da gestação, além de ajudar quem anda de navio, que pode sentir o incômodo do balanço do mar.

O Gengibre emagrece mesmo, mas você precisa ter em mente que para alcançar resultados 

duradouros e realmente expressivos, é importante ter sempre uma dieta balanceada e se exercitar 

diariamente.

Considerações finais

O consumo de Gengibre é bastante seguro, não oferecendo riscos para a maioria das pessoas. 

Entretanto, alguns cuidados devem ser tomados ao utilizar essa planta.

O consumo de Gengibre não é indicado para gestantes que estejam perto da data do parto, pois 

pode aumentar os riscos de hemorragia. Também não é indicado para lactantes.

Como o Gengibre é um alimento termogênico, seu consumo não é indicado para pessoas que têm 

hipertireoidismo, pois ele aumenta o metabolismo, e o metabolismo de quem tem hipertireoidismo já é muito acelerado.

Pessoas com doenças cardiovasculares também não devem fazer uso do Gengibre, pois os 

termogênicos podem aumentar a pressão arterial, provocar hipoglicemia, nervosismo, taquicardia e insônia. O mesmo vale para quem tem enxaqueca, úlceras e alergias.

Pessoas com distúrbios hemorrágicos também não devem consumir Gengibre, pois ele pode 

favorecer hemorragias.

Onde encontrar?

A loja Mais Saúde e Beleza tem tudo que você precisa para cuidar bem da sua Saúde.

O Gengibre é uma planta com várias propriedades benéficas para a saúde. Quando o assunto é 

perder peso, ele pode ser um grande aliado, pois é um alimento termogênico que ajuda o 

organismo a trabalhar de maneira mais eficiente, resultando em maior consumo calórico.

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Fonte: Site Bolsa de Mulher (texto adaptado)

publicado por Nelson Guerra

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Conheça os benefícios do Betacaroteno para o bronzeamento sem sol

Pesquisa afirma que a ingestão de alimentos ricos em caroteno confere à pele um tom mais saudável e atraente do que o obtido pela exposição solar

Se o seu objetivo neste verão for adquirir um tom de pele saudável e ao mesmo tempo atraente, a melhor opção é escapar do sol e caprichar na ingestão de alimentos como manga, mamão, cenoura, tomate e caqui.

Esta é a conclusão de uma pesquisa realizada na Universidade de Nottingham, no Reino Unido. Os cientistas constataram que a tonalidade que mais chama a atenção das pessoas – pelo aspecto de saúde e também pela beleza – é a derivada de uma dieta rica em alimentos de coloração alaranjada ou verde escura e não aquela resultante da exposição ao sol. “A maioria das pessoas pensa que o melhor jeito de melhorar a cor da pele é se bronzear ao sol, mas descobrimos que adotar este cardápio é mais efetivo”, disse Ian Stephen, coordenador do trabalho.

O resultado foi baseado em uma pesquisa realizada com 82 voluntários. Na primeira fase, foram identificados os participantes que mais consumiam alimentos ricos em caroteno, pigmento de coloração amarelada, e aqueles que se submetiam a banhos de sol com frequência. Os integrantes do primeiro grupo apresentaram um tom de pele mais saudável. Depois, outros voluntários apontaram, em imagens manipuladas, os rostos com a tonalidade de pele que consideravam mais atraente. Novamente, venceram as faces cujos tons representavam os efeitos do caroteno.

Diferentemente da melanina, o pigmento que dá o tom natural da pele de cada pessoa, o caroteno não é fabricado pelo corpo. Ele é obtido pela ingestão de alimentos nos quais está presente. “Ele se deposita na pele e confere a ela a tonalidade amarelada”, diz a dermatologista Luciana Conrado. Na lista de outras boas opções estão verduras, como espinafre, brócolis e agrião, e o tomate, rico em licopeno. “Ele também protege as células da pele contra os danos do sol”, diz a dermatologista Thais Pepe.

Os especialistas recomendam a ingestão diária de alimentos desse tipo. “Segundo os estudos mais recentes, o bronzeamento ocorre com o consumo de 15 mg a 30 mg por dia de betacaroteno”, explica o dermatologista Alexandre Filippo. Em cada 100 gramas de cenouras, há 6,6 mg do pigmento. Nos agriões, a concentração é de 5,6 mg e no espinafre, 4,9 mg.

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Fonte: Revista IstoE (texto adaptado)
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Romã: A fruta que emagrece e faz bem para a Saúde

A celebrada fruta das festas de final de ano, faz um bem danado para a saúde, retarda o envelhecimento e ainda ajuda a emagrecer.

A Romã é rica em vitaminas do complexo B, que atuam na circulação, em vitamina A, em vitamina C, ácido gálico, ácido elágico, ácido protocatequímico e em ácido fólico, que beneficiam o sistema imunológico e deixam a pele mais bonita.

Por causa dos nutrientes que contém, a Romã reduz o colesterol ruim (LDL), previne o envelhecimento da pele e dos órgãos, reduz a inflamação celular, turbina o sistema imunológico e previne o aparecimento de doenças como fibromialgia, diabetes, hipertensão, obesidade, viroses e gripes.

Estudos relacionam o seu consumo, ainda, à prevenção do câncer, devido a presença do ácido gálico, elágico e protocatequímico.

Sabe-se que a Romã é um potente antioxidante, mais que o  famoso chá verde, inclusive. Além disso, suas sementes impedem que as células do sangue formem coágulos, o que previne inúmeras doenças.

Falando em doença, estudos investigam o poder da Romã em afastar a depressão. Isso porque essa é uma fruta rica em ácido fólico, substância que, quando em deficiência, leva a depressão. Além de evitar a depressão, desconfia-se que a Romã reduz o estresse e a pressão arterial.

Quanto ao fator emagrecedor, estudos recentes realizados na Queen Margaret University, em Edimburgo,  demonstraram que o extrato da Romã ajuda na redução do apetite, o que, por via reflexiva, contribui para a perda de peso.

A Romã é rica em polifenóis, que agem como supressores do apetite, o que, consequentemente, aumenta a sensação de saciedade. E, quanto mais saciado, menos a pessoa come.

Durante o estudo, os voluntários tomavam todos os dias um suplemento com extrato de Romã e, após três semanas, eles relataram que sentiram menos fome, sendo que, comparado ao grupo placebo, houve uma redução de 22% na quantidade de alimentos ingeridos.

Uma parte do grupo tomou o extrato da Romã em cápsulas, contendo sementes, polpa e pele, enquanto o outro grupo tomou uma cápsula de placebo, e os que tomaram o suplemento verdadeiro relataram, além da menor vontade de comer, um maior prazer em comer os alimentos.

Após três semanas de estudo,  todos os voluntários, dos dois grupos, tomaram um copo de suco da Romã antes de comer um prato de macarrão com molho de tomate, como compromisso de registrar antes de comer e até duas horas após a ingestão do alimento, com intervalos de 15 minutos entre um registro e outro, as sensações relacionadas a fome, a satisfação e o desejo de comer, dentre outros.

O resultado desse experimento demonstrou que o grupo que já vinha tomando o suplemento de Romã se sentiu saciado mais rápido, sentiu menos fome e menos vontade de comer, além de se sentir mais satisfeito.

A teoria aventada é a de que a grande quantidade de polifenóis presentes na Romã atue na redução da fome e na maior sensação de saciedade, mas estudos complementares serão feitos para determinar quais substâncias realmente atuam na redução da fome.


Onde encontrar?
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Fonte: Site GNT - Bem Estar (texto adaptado)
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O que causa a intolerância à lactose?

Muitas pessoas, após consumirem leite ou alguns dos seus derivados, tendem a sentir um grande mal estar e apresentar sintomas como ânsia (às vezes com vômitos), dor abdominal, diarreia e gases. Se você notar que está passando por algum desses problemas, é bem provável que esteja desenvolvendo intolerância à lactose. A intolerância é uma doença que pode se manifestar de modos diferentes, mas que no geral trata-se da falta parcial ou completa de lactase no organismo.

A lactase é uma enzima produzida pelo corpo e que dá a capacidade de digerir a lactose sem que haja qualquer tipo de resposta negativa do organismo. Ela é fundamental para que o contato com o leite (e seus derivados) aconteça. Porém, muitas pessoas sofrem com sua ausência.

Os 3 tipos de intolerância a lactose são:

·        Deficiência Congênita: Esse é um tipo de intolerância rara, isso porque, nesse caso, estamos falando de uma herança genética onde o pai e a mãe do bebê precisam transmitir para o mesmo o gene da intolerância à lactose. A intolerância congênita faz com que o bebê já nasça com problemas para fazer a ingestão da lactose e seu organismo não produza absolutamente nada de lactase. Esse é um tipo de doença que não tem cura.

·        Deficiência Primária: Nesse caso a doença surge com o passar do tempo. A partir de uma determinada idade o corpo começa a diminuir a produção de lactase fazendo com que o organismo fique mais sensível a ingestão de alimentos que contenham lactose. Não há uma idade certa para que esse problema apareça, mas ao surgir, existem alguns tratamentos que minimizam os efeitos e torna a vida do portador um pouco mais fácil.

·        Deficiência Secundaria: Nesse caso a doença aparece por motivos secundários, como, por exemplo, alguma outra doença que faz com que o corpo diminua ou cesse a produção de lactase. Neste caso, o problema é reversível e geralmente se resolve tempos após a cura da doença que causou a falta de produção de lactase.

Se você sente algum dos sintomas citados acima, de 30 minutos até 1 hora após o consumo de leite (e derivados), talvez seja interessante procurar um médico, nutricionista ou farmacêutico para que ele possa analisar o seu caso. Caso você seja diagnosticado com esse problema, sugira ao seu médico o tratamento com a suplementação de Lactase em Cápsulas (clique no link e conheça mais detalhes sobre o produto), pois dessa forma será possível continuar a tomar leite e seus derivados sem problema algum a sua saúde.

No site da Mais Saúde e Beleza você encontra uma ótima opção do produto com um preço bem atrativo. Confira a nossa categoria especial e faça uma compra segura e com os melhores preços!

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Texto do Dr. Fábio Queiroz 
publicado por Nelson Guerra

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Matchá emagrece mais que chá verde

O Matchá é um emagrecedor mais potente que o chá verde, a erva dissolve gordura bem rápido.

Os chás são ótimos aliados para quem quer perder peso rápido. Durante muito tempo, um dos mais consumidos para atingir esse objetivo foi o chá verde, que é termogênico que acelera a queima de gordura. Mas ele acaba de ganhar um concorrente à altura e que promete ser ainda mais eficiente: o Matchá.

Sucesso nos Estados Unidos e na Europa, o Matchá é extraído da mesma planta que o chá verde, a Camellia Sinensis, mas com um processo de produção diferente, feito de forma artesanal.

O Matchá possui propriedades que aceleram o metabolismo e ajudam a emagrecer.
São essas propriedades do Matchá que fazem com que o vegetal produza mais clorofila, aminoácidos e l-teanina, substâncias que ajudam a dissolver a gordura e a eliminá-la rapidamente.

Além disso, segundo o endocrinologista Alfredo Cury, de Petrópolis-RJ, os flavonoides e cafeína encontrados na planta aceleram o metabolismo e, por isso, contribuem para o emagrecimento.

Outro benefício do Matchá é que ele ajuda na recuperação muscular e por isso, é muito indicado para quem pratica atividades físicas regularmente.

O Matchá pode ser usado até em receitas de bolo.
E por ser um pó verde, pode ser utilizado para preparar o tradicional chá, ou como ingrediente de sucos, vitaminas e até mesmo em receitas de bolos integrais. De acordo com a equipe de nutricionistas do W SPA, no Rio de Janeiro, o consumo recomendado é de 15 a 20 gramas por dia.

Além de todos os benefícios ainda possui uma grande quantidade de betacaroteno (responsável por um bronzeamento saudável), sem falar que aumenta em até 25% a queima de gordura durante a atividade física.

Onde encontrar?

O Matchá pode ser encontrado no site Mais Saúde e Beleza.  
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Texto de Dr. Fábio Queiroz 
publicado por Nelson Guerra

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Comprar Óleo de Prímula. Por que é vantagem?

Olá Amigos da Mais Saúde e Beleza,

Hoje nossa conversa é com as Mulheres vamos falar um pouco sobre o óleo de prímula e como ele pode contribuir com a saúde da Mulher e se realmente vale a pena comprar óleo de prímula.

O Óleo de Prímula, extraído da planta Oenothera biennis L., é um óleo extremamente rico em ácido gama linoleico e linoleico esses dois ácido são os responsáveis por seus benefícios para a saúde em especial a saúde da mulher.

Esses dois ácidos estão envolvidos indiretamente na síntese de prostaglandinas , estas atuam como hormônios e anti inflamatórios no organismo participando de vários processos fisiológicos.

Podemos citar como principais benefícios:

·        Redução no colesterol ruim(LDL)

·        Auxilio no tratamento de processos inflamatórios como artrite.

·        Aumento da imunidade

·        Ajuda a combater e prevenir o diabetes.

Além desses temos outros benefícios, mas o que mais tem levado as pessoas a comprar óleo de prímula e consumir o mesmo são os benefícios que trás no auxilio do tratamento dos sintomas da tensão pré menstrual, a famosa  TPM e no alivio que traz sobre os sintomas da menopausa.

Pouco a de concreto, falando cientificamente, sabemos sobre como ela trás esses benefícios , seu uso é mais baseado na medicina tradicional o que verificamos é que inúmeras usuárias do óleo de prímula tem obtido e relatado ótimos resultados no seu uso, tendo uma melhora considerável  em todos os sintomas da TPM e da menopausa.

Melhora do humor, diminuição dos calores pelo corpo e maior disposição são alguns dos benefícios relatados por quem faz o uso do óleo de prímula.

Além disso varias usuárias relatam uma melhora considerável na elasticidade e na hidratação cutânea(pele).

Por isso comprar óleo de prímula e colocar ele como um produto de uso diário é uma ótima sugestão que colocamos hoje no Blog, para que toda mulher possa aproveitar o melhor da vida!

Você encontra o Óleo de Prímula em capsulas em farmácias, lojas de produtos naturais e na internet sendo essa sua opção não deixe de acessar nosso site www.maissaudeebeleza.com.br e aproveitar nossas promoções.

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Texto de Dr. Fábio Queiroz 
publicado por Nelson Guerra

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Os benefícios dos alimentos funcionais

Eles protegem você contra doenças. Se ainda não ouviu falar dos alimentos funcionais, vai encontrar motivos de sobra para incluí-los em sua lista de compras

Azeite de oliva, soja, peixes, chás e iogurtes fazem parte de uma poderosa lista

Cada vez mais pesquisas relacionam o consumo desses e de outros itens à prevenção de doenças cardíacas, câncer, envelhecimento, problemas intestinais e até sintomas da menopausa. Por causa desses estudos, tais alimentos ficaram conhecidos como funcionais. "São ingredientes que, além da função nutricional básica, podem alterar seu metabolismo e produzir efeitos benéficos à saúde", diz a nutróloga Jocelem Salgado, professora de nutrição do Departamento de Agroindústria, Alimentos e Nutrição da Esalq/ USP, em Piracicaba. "Não é cápsula, não é tablete, é alimento."

Não estamos sugerindo montar um cardápio lotado apenas de azeite e peixe, o que seria uma grande loucura! Primeiro, porque os mesmos alimentos diferem entre eles. O tomate de uma região é diferente da outra. Conta também o seu modo de vida. Isso influe na maneira como os alimentos agem no seu corpo. Ou seja, os alimentos só são capazes de oferecer benefícios quando a dieta é correta.

Veja tudo o que você precisa saber sobre o que os principais "ingredientes" desses alimentos. 

Fica a dica: antes de incluir ou excluir itens no cardápio, procure um nutricionista ou nutrólogo, que vai analisar o seu perfil e criar uma dieta personalizada.

Peixes marinhos

Não à toa, O principal "ingrediente" dos peixes, o ômega 3, virou moda. Eles melhoram da gordura do sangue, têm ação antioxidante e melhoram o funcionamento do sistema imunológico. O maior benefício mesmo é para a saúde do coração. É que eles ajudam a reduzir os níveis de triglicérides e as placas de gordura nas veias e artérias, que são responsáveis por causar doenças. Há evidências de que o ômega 3 não apenas ajuda a prevenir arritmias, aterosclerose e infartos em pessoas saudáveis como também reduz a incidência de eventos cardíacos e de mortalidade em pacientes com doenças preexistentes.

· Quantidade recomendada: 180 g por dia, o equivalente a 2 filés pequenos.

· Como incluir na dieta: assados ou cozidos, trazem mais benefícios para o coração do que fritos, salgados ou secos.

Soja

Diversas substâncias presentes na soja estão relacionadas à saúde e ao bem-estar feminino. É o caso das isoflavonas. Elas têm a estrutura química semelhante à do estrógeno humano e são também chamadas de fitoestrógeno. Quando absorvidas, atuam como estrógenos fracos e atenuam os sintomas da menopausa, como fogachos, irritabilidade, insônia, depressão, ressecamento vaginal. Elas também contribuem para a manutenção da saúde do sistema nervoso. E tem mais: reduzem os riscos de câncer de útero, ovário e mama, e aumentam a eficácia da radiação para exterminar o câncer de pulmão.

· Quantidade recomendada: 150 g de grãos de soja diários ou 1 xíc. (chá).

· Como incluir na dieta: utilize a proteína como substituto da carne animal ou, dependendo do produto, como se fosse leite.

Suco de uva integral

A uva escura possui substâncias antioxidantes principalmente em sua casca e sementes. O resveratrol e a quercetina estão relacionados à redução do risco de doenças cardiovasculares e à inibição da formação de câncer, coágulos e inflamações. Também vale lembrar que a uva é fonte de vitamina C e dos minerais ferro e potássio, portanto combate o envelhecimento precoce, e tem uma ótima quantidade de fibras, que contribuem para o bom funcionamento do intestino.

· Quantidade recomendada: 300 ml ao dia, o equivalente a 1 copo e meio.

· Como incluir na dieta: beba nos lanches (da manhã ou da tarde).

Frutas vermelhas

Framboesa, amora, mirtilo e o bom e velho morango. Ricas em vitamina C, superimportante para manter a pele jovem e saudável, elas têm ácido elágico, potente para o sistema imunológico. Outra: essas frutas têm flavonoides, compostos com efeito antioxidante, ou seja, que tem ação sobre a formação de radicais livres e a diminuição dos níveis de LDL, o colesterol ruim.

· Quantidade recomendada: 1 ou 2 xíc. (chá) das frutas, 300 ml do suco e 1 col. (sopa) de geleia por dia.

· Como incluir na dieta: o suco pode ser consumido nos lanches, a geleia no café da manhã e nos lanches e as frutas a qualquer hora (inclusive na forma de picolés e doces).

Chá verde

O chá verde, que é produzido da Camellia sinensis, contém catequinas, antioxidantes que combatem os radicais livres. Ele também protege contra Alzheimer e demência. Associado à cafeína presente no chá, ajuda a acelerar o metabolismo, o que contribui para a perda de peso. Além disso, melhora a função celular do sistema circulatório. E tem mais: estudos recentes mostram que ele pode proteger contra o glaucoma e outras doenças da visão.

· Quantidade recomendada: de 4 a 6 xíc. por dia.

· Como incluir na dieta: beba quente ou frio, no café da manhã, lanches, ceia ou alguns minutos após as refeições.

Aveia

Cuida do coração, combate o envelhecimento precoce e turbina o corpo com minerais e vitaminas. Ela possui um tipo de fibra solúvel chamado betaglucana, que reduz a absorção do açúcar. Reduz também os níveis totais de colesterol, bem como o LDL ? e sem efeitos adversos no HDL. Mais vantagens: a aveia carrega poucas calorias e gorduras, além de fornecer vitaminas, especialmente as do complexo B, e minerais, como manganês, selênio, fósforo e magnésio, e contém compostos que têm função antioxidante.

· Quantidade recomendada: 40 g de farelo de aveia por dia.

· Como incluir na dieta: basta salpicar em iogurtes e frutas ou usar no preparo de bolos e biscoitos.

Linhaça

A linhaça reúne minerais (ela possui mais potássio que a banana!), proteínas e vitaminas, inclusive a E, que combate o envelhecimento precoce e doenças degenerativas. Tem fibras, turbina a saúde cardíaca e também é rica em ômega 3. Para completar, a linhaça possui uma substância chamada lignana, que funciona como uma versão "falsa" do hormônio estrógeno, o que ajuda no controle de peso na época da menopausa.

· Quantidade recomendada: 1 col. (sopa) cheia por dia.

· Como incluir na dieta: prefira a versão dourada e adicione a sucos, vitaminas e iogurte. Compre a semente e triture para ter os benefícios.

Probióticos

Adicionados a iogurtes e leites fermentados, esses micro-organismos chegam vivos ao intestino, onde se reproduzem. O intestino trabalha como um reloginho. Mas os probióticos vão além: fazem um bem danado ao sistema imunológico, porque eles impedem que bactérias e outros organismos nocivos se reproduzam e comprometam a saúde. Já foi comprovada sua eficácia no tratamento de pneumonia, síndrome do intestino irritável, úlceras e rotavírus.

· Quantidade recomendada: pelo menos, três vezes por semana.

· Como incluir na dieta: consuma iogurtes e leites fermentados com os micro-organismos. 

Onde encontrar?

Os alimentos funcionais podem ser encontrados no site Mais Saúde e Beleza.

Nossos produtos contêm substâncias ativas que beneficiam o organismo, ajudando a abrandar a evolução de doenças como a diabetes ou o câncer e a promover a saúde. 

Estamos á disposição. www.maissaudeebeleza.com.br

WHATSAPP: (41) 8868-4301

CONTATO: (41) 3022-7393

Fonte: Site MdeMulher (texto adaptado)

publicado por Nelson Guerra

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