Conheça o Óleo de Semente de Abóbora que faz bem á Saúde

O óleo é rico em cucurbitacina, ácidos graxos e antioxidantes que auxiliam em vários aspectos da nossa saúde.

Muito consumido hoje em dia no mundo inteiro, o legume tem sua origem no sul dos Estados Unidos e no México. No Brasil, a abóbora é cultivada em todas as regiões, mas principalmente no nordeste.

As Abóboras são um dos vegetais mais versáteis do mundo. Não só o fruto é usado em tudo, desde o recheio de torta, de ravioli, versátil nos pratos salgados, ela rende bem nos doces também. E as sementes ainda são deliciosas por conta própria ou transformadas em Óleo de Semente de Abóbora que contém antioxidantes capazes de atuar contra radicais livres, prevenindo o envelhecimento precoce das células, a formação de rugas e manchas na pele, promovendo a hidratação e maciez da mesma. As vitaminas A, C e E auxiliam também na limpeza da pele.

O Óleo de Semente de Abóbora não devem ser cozido a fim de manter os seus benefícios, mas pode ser usado cru em saladas ou adicionado a pratos como sopa e salteados. Use o Óleo de Semente de Abóbora prensado a fim de garantir que você esteja recebendo um óleo com o maior número de nutrientes possível.

Conheça os 7 benefícios do Óleo de Semente de Abóbora para Saúde:

Antioxidantes: O Óleo de Semente de Abóbora é cheio de antioxidantes, como a vitamina A, vitamina E, e zeaxantina.

Ácidos Graxos Essenciais: O Óleo de Semente de Abóbora é uma grande fonte de ácidos graxos essenciais. EFAs têm sido associados com níveis mais baixos de colesterol, a na melhoria da mobilidade das articulações, melhora o funcionamento do cérebro e a saúde da pele. Alguns estudos também sugerem que os ácidos graxos podem ajudar a reduzir o peso quando combinado com um plano de alimentação saudável e um programa de exercícios.

Dores Musculares e Artrite: Por causa dos benefícios anti-inflamatórias do Óleo de Semente de Abóbora, é um remédio natural para dor muscular e articular.

Benefício ao Sistema Urinário: Pesquisadores húngaros descobriram que o Óleo de Semente de Abóbora pode melhorar o funcionamento da bexiga e do sistema urinário. Nos homens, que tem demonstrado uma grande promessa no tratamento de hiperplasia prostática benigna (BPH). Nas mulheres, o Óleo de Semente de Abóbora pode ser benéfico no tratamento de incontinência urinária de esforço.

Benefícios Para Pele: O Óleo de Semente de Abóbora é hidratante e nutri a pele. Pode também ser benéfico para as estrias, pele seca, e no tratamento da caspa.

Saúde Ocular: Os pesquisadores acreditam que a zeaxantina presente no Óleo de Semente de Abóbora  desempenha um papel importante na prevenção da degeneração macular.

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Fonte: Site GNT - Bem Estar (texto adaptado)
publicado por Nelson Guerra

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Conheça os benefícios do Betacaroteno para o bronzeamento sem sol

Pesquisa afirma que a ingestão de alimentos ricos em caroteno confere à pele um tom mais saudável e atraente do que o obtido pela exposição solar

Se o seu objetivo neste verão for adquirir um tom de pele saudável e ao mesmo tempo atraente, a melhor opção é escapar do sol e caprichar na ingestão de alimentos como manga, mamão, cenoura, tomate e caqui.

Esta é a conclusão de uma pesquisa realizada na Universidade de Nottingham, no Reino Unido. Os cientistas constataram que a tonalidade que mais chama a atenção das pessoas – pelo aspecto de saúde e também pela beleza – é a derivada de uma dieta rica em alimentos de coloração alaranjada ou verde escura e não aquela resultante da exposição ao sol. “A maioria das pessoas pensa que o melhor jeito de melhorar a cor da pele é se bronzear ao sol, mas descobrimos que adotar este cardápio é mais efetivo”, disse Ian Stephen, coordenador do trabalho.

O resultado foi baseado em uma pesquisa realizada com 82 voluntários. Na primeira fase, foram identificados os participantes que mais consumiam alimentos ricos em caroteno, pigmento de coloração amarelada, e aqueles que se submetiam a banhos de sol com frequência. Os integrantes do primeiro grupo apresentaram um tom de pele mais saudável. Depois, outros voluntários apontaram, em imagens manipuladas, os rostos com a tonalidade de pele que consideravam mais atraente. Novamente, venceram as faces cujos tons representavam os efeitos do caroteno.

Diferentemente da melanina, o pigmento que dá o tom natural da pele de cada pessoa, o caroteno não é fabricado pelo corpo. Ele é obtido pela ingestão de alimentos nos quais está presente. “Ele se deposita na pele e confere a ela a tonalidade amarelada”, diz a dermatologista Luciana Conrado. Na lista de outras boas opções estão verduras, como espinafre, brócolis e agrião, e o tomate, rico em licopeno. “Ele também protege as células da pele contra os danos do sol”, diz a dermatologista Thais Pepe.

Os especialistas recomendam a ingestão diária de alimentos desse tipo. “Segundo os estudos mais recentes, o bronzeamento ocorre com o consumo de 15 mg a 30 mg por dia de betacaroteno”, explica o dermatologista Alexandre Filippo. Em cada 100 gramas de cenouras, há 6,6 mg do pigmento. Nos agriões, a concentração é de 5,6 mg e no espinafre, 4,9 mg.

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Fonte: Revista IstoE (texto adaptado)
publicado por Nelson Guerra

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